Hier findest du Verkostungen & Tests von bekannten und unbekannten Gin-Sorten. Über die Herstellung, den Geschmack und Geruch verschiedener Destillate. Mit passenden Tonic Watern und Cocktailideen.

neeka Gin: ein fruchtiger Dry Gin aus dem Schwarzwald

Der neeka Gin setzt auf 5 Botanicals und wird in einer Brennerei produziert, die seit über 150 Jahren Erfahrung in der Destillation edler Brände hat. In Handarbeit hergestellt und im Schwarzwald ansässig, kommt der neeka mit 40 % Vol. in die Flasche. Wir haben für euch herausgefunden, wie dieser "back to basic" Gin mit der [...]

neeka Gin: ein fruchtiger Dry Gin aus dem Schwarzwald2019-03-17T12:53:36+00:00

Juniper Jack Gin: die minimalistische Wacholderbombe

Der Juniper Jack ist ein recht wacholderlastiger Gin, welcher mehr durch die Qualität als die Quantität seiner Botanicals punkten will. Insgesamt 10 Zutaten sollen in diesem London Dry Gin ein unvergleichliches Aroma schaffen. Wir sind sehr gespannt, ob dieser als "Wacholderbombe" verschriener Gin sein Versprechen halten kann. Juniper Jack's Protest Wacholder ist heute [...]

Juniper Jack Gin: die minimalistische Wacholderbombe2019-03-12T21:43:44+00:00

Donauweibchen Dry Gin aus Wien im Test: fruchtig, mild & sagenumwoben

Mit dem Daunauweibchen haben wir einen fruchtigen jungen Gin aus Österreich dessen Name auf einer alten Sage beruht. Nautisch angehaucht und komplettiert durch das Flaschendesign aus der Feder des amerikanischen Illustrators Tony Millionaire. von feiernden Meerjungfrauen und gefangenen Seelen Doch wie kommt dieser Gin nun zu seinem Namen? Nun, wie eingangs erwähnt, beruht dieser auf [...]

Donauweibchen Dry Gin aus Wien im Test: fruchtig, mild & sagenumwoben2019-03-10T13:08:23+00:00

Whobertus Dry Gin: ein fruchtiger Bayer gebrannt in einer Berghütte

Ein Gin, der das älteste Wacholderbrennrecht Bayerns wieder aufleben lässt, gebrannt in einer abgeschiedenen Berghütte und mit lokalen Zutaten verfeinert. Der Whobertus Dry Gin kommt mit fruchtigen Noten und einem dominanten Zitrusaroma in Nase und Gaumen. Destilliert in einem Nationalpark auf 1200 m Höhe Und dies noch traditionell, denn die Bergbrennhütte besitzt Bayerns ältestes Wacholderbrennrecht, [...]

Whobertus Dry Gin: ein fruchtiger Bayer gebrannt in einer Berghütte2019-02-24T16:58:32+00:00

Fieldfare Diemel Dry Gin: von Wacholderheiden & einer besonderen Alge

Der Fieldfare ist ein deutscher Gin, der erst seit 2016 in Liebenau-Ostheim im Familienbetrieb produziert wird. Verfeinert mit 21 Botanicals, darunter eine spezielle Alge, wird dieser Dry Gin mit 45 % Vol. abgefüllt. Wir haben ihn für euch probiert, den Gin aus dem hessischen Diemeltal... selbstgepflückter Wacholder & lokales Quellwasser Joachim Kalitzke und Kai Seidenhefter [...]

Fieldfare Diemel Dry Gin: von Wacholderheiden & einer besonderen Alge2019-02-17T20:51:47+00:00

Mundart Kaiserstuhl Dry Gin: ein fruchtig-frecher Bade im Test & Tasting

Regionale Zutaten, Herstellung in kompletter Handarbeit und jetzt schon mehrfach prämiert - der Mundart Kaiserstuhl Dry Gin. In einer kleinen Destille, die bereits in der dritten Generation in Betrieb ist, wird dieser fruchtige und mit 17 Botanicals verfeinerte Gin produziert. Wir haben ihn für euch probiert. Geschichte & Herstellung: mit dem Wissen vom Großvater im [...]

Mundart Kaiserstuhl Dry Gin: ein fruchtig-frecher Bade im Test & Tasting2019-02-10T22:01:48+00:00

Uerve Gin im Tasting: ein kräftiger Schwabe mit 69 Botanicals

Mit 50% Vol. einer der stärksten Dry Gins seiner Zunft, ins Leben gerufen von 2 Unternehmern aus Waiblingen und im Premium Segment ansässig. Der UERVE Gin- gesprochen U-Erve. Mit einem schlichten, aber edlen Flaschendesign und satten 69 Botanicals geht der schwäbische Gin ins Rennen. 2 Freunde - eine Leidenschaft: Gin! Besser gesagt Philip [...]

Uerve Gin im Tasting: ein kräftiger Schwabe mit 69 Botanicals2019-02-10T21:58:55+00:00

Finsbury Platinum: einer der ältesten Gins im Test & Tasting

Der Finsbury ist tatsächlich einer der ältesten Gins, welcher sich bis 1933 in Besitz der Gründerfamilie befand. Er ist in 2 Versionen erhältlich und wird nach wie vor in traditionellen Pot Stills produziert. In Deutschland zählt er zu den meistverkauften Gins, doch was ist heute noch von so viel Tradition und Geschichte übrig? Alles begann [...]

Finsbury Platinum: einer der ältesten Gins im Test & Tasting2019-01-21T00:26:21+00:00

Sabatini Gin aus der Toskana, ein mediterraner London Dry Gin im Tasting

Der Sabatini ist ein waschechter London Dry Gin mit mediterranen Einflüssen. Aus der italienischen Toscana stammend und natürlich auch mit dort ansässigen Kräutern, Früchten und Gewürzen veredelt. Wird dieser von echten Gin-Experten kreierte Tropfen den hohen Ansprüchen gerecht? Herstellung & Geschichte des Sabatini Will man mehr über diesen edlen Gin erfahren, so muss man seine [...]

Sabatini Gin aus der Toskana, ein mediterraner London Dry Gin im Tasting2019-02-16T11:18:23+00:00

Steinhauser See Gin: Tasting des hochdekorierten Bodensee Gins

Der See Gin ist ein bereits 2014 im internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb (IWSC) prämierter London Dry Gin aus der Bodenseeregion. Destilliert im Familienbetrieb und komplex im Geschmack. Wie sich dieser recht junge, deutsche Gin im Tasting angestellt hat und was was man sonst noch über den Steinhauser See Gin wissen sollte, wir haben ihn probiert! [...]

Steinhauser See Gin: Tasting des hochdekorierten Bodensee Gins2019-02-10T22:02:18+00:00