Du magst Gin? Wir auch! Genau deshalb testen und genießen wir diverse neue und alte, günstige und preis-intensivere, bekannte und unbekannte Sorten. Was als Hobby begann, wurde schnell eine Leidenschaft.
Diese Leidenschaft möchten wir gern mit unseren Lesern teilen. Schön, dass Du da bist! Mach es Dir doch bequem und stöbere durch unseren Blog, unsere Reviews & Gin-Tests.
In diesen widmen wir uns mit viel Mühe und Sorgfalt den einzelnen Charakteristiken der Gins.
Was Du auf unserem Gin Blog findest?
Inspiration und Ideen für klassische und neue Gins. Ein Blick in die Geschichte des Gins, verschiedene Destillationsmethoden, aber auch Anregungen, wie man im Tasting zu Hause einfach mehr schmeckt und seine Fähigkeiten beim Verkosten verbessert.
Aber natürlich stellen wir auch diverse Möglichkeiten vor, um den Lieblingsgin richtig anzurichten, Drinks zu garnieren und geben Euch Tipps für das passende Tonic Water.
Viel Spaß beim Stöbern und Probieren!
Koval Dry Gin aus Chicago: Aromen der Windy City in jedem Schluck
Der , ein Produkt der innovativen Destillerie Koval Distillery mit Sitz in Chicago, hat sich in den letzten Jahren als ein herausragendes Beispiel für handwerkliche Meisterschaft und kreative Destillation etabliert. In diesem Review werden wir
Hausberg Gin No.2 – Sanddorn & Mandarinen treffen Wacholder
Ein aus Zufall entstandenes Rezept, welches sommerlich frische Aromen in die Gläser zaubert und zugleich einen passenden Gegenpart zum Hausberg Gin No.1 darstellt, die Rede ist vom Hausberg Gin No.2. Mit diesem Gin machen wir die
Hausberg Gin No.1 im Test & Tasting
Was macht man eigentlich, wenn man seinen eigenen Gin herstellen möchte, sich aber zwischen den Proben nicht entscheiden kann? Ganz einfach, man macht einfach jede Probe zu einem Gin. So oder so ähnlich entstand unser heutiger
Wie riecht ein Gin? Schmeckt man diese Frucht und jenes Gewürz tatsächlich raus? Welche der angegebenen Zutaten kommen überhaupt in Nase und Gaumen an?
Woher kommt dieser spezielle Gin? Welche Idee steckt dahinter und wie wird er eigentlich produziert? Eine Frage, die du dir sicher schon oft gestellt hast: Welche Tonic Water passen zu welchem Gin? Auch diese und weitere Fragen versuchen wir mit unserer Erfahrung ganz individuell und für jeden einzelnen Bericht für euch zu beantworten.
Gin wo kaufen?
Bezugsquellen für den Gin der Wahl gibt es wie auch Gin-Sorten unzählige. Wer kann, der sollte den Einzelhandel und somit kleine Spirituosenläden unterstützen.
Vorteil: meist eine faire und kompetente Beratung vor Ort.
Neben Amazon* empfehlen wir auch Wacholder Express* und bolou.de, zwei auf Gin spezialisierte Shops mit enorm großer Auswahl.
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Als weitere Inspiration haben wir noch eine Top 10 Gin Bestsellerliste zusammengestellt. Die Top 3 sind übrigens derzeit:
- ABSOLUT EINZIGARTIG - Dieser einzigartige premium Gin wird mit 16 handverlesenen Botanical destilliert....
- MIT LIEBE ZUM DETAIL - ein exklusiver Dry Gin, komplett in Handarbeit hergestellt. Jede Zutat wurde...
- GROSSARTIGER GESCHMACK - der magische Mix aus 16 feinen Botanicals entfaltet florale, fruchtige Noten und...
- Gun aus dem Herzen Hollands.
- Der No. 3 St. James’s bietet genau den herrlich frischen Wacholdergeschmack, gepaart mit leckerem,...
- Für No. 3 werden nur die wichtigsten Botanicals verarbeitet um den klassischen London Dry Gin zu...
- Ein moderner, frischer Gin mit einem spannenden Geschmackskonzept. Traditionelle Genever-Zutaten treffen...
- Bei diesem Gin dominieren Zitrusaromen, vervollständigt wird der Geschmack durch klassische...
- Die Flasche des Bobby’s Gin ist eine moderne Interpretation der klassischen Genever-Flasche und...
Letzte Aktualisierung am 25.11.2023 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
Aber was ist Gin eigentlich?
Gin ist eine zumeist auf Getreidealkohol basierende Spirituose, deren Hauptzutat Wacholder darstellt. Der Rohbrand wird zusätzlich mit sog. Botanicals verfeinert.
Diese „Pflanzenauszüge“ werden mittels Mazeration quasi eingeweicht. In anderen Herstellungsverfahren wird das Aroma über die Alkoholdämpfe aufgenommen.
Gin ist eine zumeist klare Spirituose. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 37,5 Volumenprozent, wobei hochwertigere Produkte zumeist über 40 % Vol. liegen.
New Western Dry Gin: Definition & faire Kritik
Der Begriff "New Western Dry Gin" hat in den letzten Jahren Aufmerksamkeit erregt und wurde oft als eine aufregende Innovation im Bereich des Gins gefeiert. Dieser Stil des Gins unterscheidet sich von den traditionellen London
Wajos Spirituosen Adventskalender: Ein Fest der Sinne
Die Adventszeit steht vor der Tür und mit ihr die Vorfreude auf besondere Überraschungen. Im letzten Jahr konnte die Firma Wajos mit ihrem Gin Adventskalender bereits die vorweihnachtliche Zeit veredeln. In diesem Jahr bietet der
Wajos Adventskalender 24x Genuss für die Vorweihnachtszeit
Wie jedes Jahr sollen Adventskalender die Vorfreude auf die festliche Jahreszeit bereichern. Für Liebhaber von Spirituosen, und ganz speziell für Liebhaber von Gin, ist der Wajos Gin Adventskalender ein wahrer Genuss. Eine faszinierende Auswahl an
Was sind Botanicals?
Botanicals sind sozusagen aromagebende Pflanzenstoffe, die jedem Gin seinen einzigartigen Geschmack verleihen. Je nach Sorte, Herkunftsland und Charakteristik kommen diese u.a. aus folgenden natürlichen Quellen:
- Kräuter
- Samen und Hülsen
- Wurzeln
- Rinde
- Früchte und Beeren
- Gewürze
Zitrus- oder Orangenschalen finden sich oft mit Koriander, Süßholz, Zimt, Anis und Kardamom.
Selten kommen auch exotische Früchte oder untypische Aromen wie Rosenblätter, Hopfen, Malz, Gurken, Nadeln oder gar Trüffel als Zutaten in Frage und folglich in den Gin.
Wie trinkt man Gin?
Kenner trinken ihn in der Regel zunächst einmal pur, gekühlt oder auf Zimmertemperatur. Vorzugsweise und gemäß dem Trend jedoch mit Tonic Water oder in einem der wirklich vielen möglichen Gin-Cocktails.
Der Gin-Tonic ist wohl einer der klassischsten Longdrinks, bei welchem Gin, viel Eis und Tonic Water aufeinander treffen. Dies gern garniert mit einer Zitronenzeste oder Gurkenscheibe.
Zu den bekannten und beliebten Gin-Cocktails zählen definitiv der Negroni, Gimlet, Tom Collins, Singapore Sling, Martini Dry, Gin Fizz und Aviation.
Diese Drinks haben zum Teil interessante und sagenumwobene Geschichten zu erzählen. Sie sind süß-herb, sauer-spritzig oder einfach nur wahnsinnig erfrischend.
Rezepte und Tipps, wie diese Cocktails bestmöglich gemixt werden und welche Mythen sie umgeben, erfahrt ihr bei Gin-Liebhaber.de
Gin Basil Smash: ein frisch-würziger Cocktail mit Basilikum von Jörg Meyer
Der Gin Basil Smash ist ein recht junger Cocktail der neben Basilikum noch Zitrone, Gin und Zuckersirup vereint. Fast schon gesund, vegetarisch und grün wie Hulk kommt er in den
Tom Collins Cocktail – Zubereitung, Geschichte & passende Gins
Wer ist Tom Collins und warum ist er allen Barbesuchern immer einen Schritt voraus? So viel Aufsehen um einen Drink gibt es selten, der Collins blickt deshalb auch auf eine
Gin Tonic Marshmallow Rezept: die leckere Nascherei zum selber machen
Selbstgemachte Marshmallows sind ein wahrer Genuss, und wenn du die Aromen eines klassischen Gin-Tonic liebst, dann wird dieses Rezept dein neuer Favorit sein. In dieser simplen Anleitung zeigen wir, wie
Wenn noch nicht geschehen, stecken wir euch gern mit dem Gin-Fieber an!
cheers, Florian & Martin
Title Photo by Stefan Schauberger on Unsplash