Hier findest du Verkostungen & Tests von bekannten und unbekannten Gin-Sorten. Über die Herstellung, den Geschmack und Geruch verschiedener Destillate. Mit passenden Tonic Watern und Cocktailideen.

Mundus 45 Gin: wenn ein Sternekoch auf eine Klosterbrennerei trifft

Wenn ein Sternekoch auf die Tradition einer Klosterbrennerei trifft, entsteht ein ganz besonderer Gin - der Mundus 45. Markus Semmler, der 2016 den Titel "Berliner Meisterkoch" erhielt, wirkte mit seinem feinen Geschmackssinn bei der Entwicklung des Mundus Gin intensiv mit. Zusammen mit Martin Dege, Brennmeister der Klosterbrennerei, kreierten sie einen mit Trester verfeinerten Dry Gin, [...]

Mundus 45 Gin: wenn ein Sternekoch auf eine Klosterbrennerei trifft2019-02-03T12:05:48+00:00

Opihr Gin: Geschmack aus dem Orient mit traditionellen Werten

zuletzt aktualisiert am 06.01.2019 Der Opihr Gin versprüht einen Hauch von Orient und verbindet exotische Gewürze geschickt mit traditioneller Brennerei. Man darf ihn durchaus schon als Gin Klassiker für die Hausbar, bezeichnen. Taucht man gar beim Genuss des Opihr ein in die geheimnisvolle Welt des Orients. Gewürzroute trifft Großbritannien Er stammt aus einer Region, die [...]

Opihr Gin: Geschmack aus dem Orient mit traditionellen Werten2019-03-12T15:34:36+00:00

Seagram Gin: Geschmack & Geschichte von Amerikas Nr. 1 Gin

Der Seagram Gin ist ein traditioneller Gin, der schon seit Jahrzehnten den inoffiziellen Titel "Amerikas Gin Nr. 1" führt. Der mit 40 % Vol. aufwartende Extra Dry Gin zeichnet sich durch ein feines Zitrusaroma aus und ist hervorragend geeignet im Mix mit Tonic, Soda oder diversen Cocktails. Mittlerweile ist dieser Gin in verschiedenen Variationen auch [...]

Seagram Gin: Geschmack & Geschichte von Amerikas Nr. 1 Gin2019-03-27T21:52:09+00:00

Tanqueray Gin: Exportschlager & simpler, purer Genuß

Der Tanqueray Gin schmiegt sich sanft an die Geschmacksknospen. Leicht und elegant gekleidet in Wacholderbeeren und nur drei anderen Botanicals, präsentiert sich der niveauvolle Drink souverän. Sein dezenter und gleichermaßen ausdrucksstarker Geschmack machen ihn zum Alleskönner. In Cocktails kann er sowohl als Star glänzen, als auch den stilvollen Begleiter im Hintergrund spielen. Tanqueray - Ein [...]

Tanqueray Gin: Exportschlager & simpler, purer Genuß2019-03-27T21:05:08+00:00

Gin Mare – mediterraner Geschmack aus Spanien mit 45 Botanicals

Der Gin Mare ist ein Wacholder Brand mit mediterranem Flair, der das Mittelmeer und seine Nuancen durchaus zu repräsentieren weiß. Gin Tonic zählt in Spanien momentan zu den absoluten Trendgetränken. Dies ist wohl auch einer der Gründe, warum sich die schon seit dem 19. Jahrhundert im Weinbau tätige Familie Giro-Ribot ab der Mitte des 20. [...]

Gin Mare – mediterraner Geschmack aus Spanien mit 45 Botanicals2019-03-22T16:55:41+00:00

Schätzle Gin 1893: Geschmack & Geschichte des DLG Siegers 2016

Der Schätzle Gin 1893 ist eine DLG prämierte Spirituose mit langer Brenntradition. Hier steckt die Gründung und Geschichte mal wieder im Namen, seit 1893 wird in Deilingen gebrannt und produziert. Tasting & Nosing des Schätzle Beim Gin 1893 steht der Wacholder im Vordergrund, also ein klassischer Dry Gin. Abgerundet mit Botanicals wie Koriander und Lavendel [...]

Schätzle Gin 1893: Geschmack & Geschichte des DLG Siegers 20162017-07-27T17:40:41+00:00

Friedrichs Dry Gin: Tasting & passende Tonic Water des Steinhägers

Der Friedrichs Dry Gin ist ein 3-Fach destillierter und seit Ende 2015 in Deutschland von Schwarze & Schlichte produzierter Gin. Er besticht durch seine dominante Wacholdernote und blickt auf eine lange Tradition zurück. Gebrannt in der Steinhäger Wacholder-Brennerei, in der bereits seit gut 250 Jahren Gin in Kleinserienfertigung in Handarbeit hergestellt wird. Herstellung des Friedrichs Gin [...]

Friedrichs Dry Gin: Tasting & passende Tonic Water des Steinhägers2019-03-22T16:37:13+00:00

44 Star Gin Deluxe – Ein Pfälzer fernab des Mainstreams

Bereits vor zehn Jahren entdeckte der Winzer und ausgebildete Destillateur Dominic Stern aus dem kleinen Dorf Hochstadt in der Pfalz seine Liebe zum Gin. Nachdem er eine Vielzahl von Gins probiert hatte, war er fest entschlossen einen eigenen Gin zu produzieren. Die Geschichte & Idee zum 44 Star Gin Bereits vor zehn Jahren entdeckte der [...]

44 Star Gin Deluxe – Ein Pfälzer fernab des Mainstreams2019-01-02T11:10:36+00:00

The Botanist Islay Dry Gin – ein ruhiger Schotte mit viel Charakter

Es ist die Nordwestküste Schottlands. Ganz im Süden der Inselgruppe der inneren Hebriden. Der Name der kleinen Insel: "Isle of Islay". Der Golfstrom, welcher über den Atlantischen Ozean zieht bringt ein mildes Klima mit. Und genau hier, auf der gerade einmal rund 620 km² großen schottischen Insel kommt er her, der Gin der bekannt wurde [...]

The Botanist Islay Dry Gin – ein ruhiger Schotte mit viel Charakter2019-03-22T15:38:07+00:00

Gin Sul – Hamburg trifft auf Portugal und Zitronensträucher

zuletzt aktualisiert am 07.01.2019 Beim Gin Sul handelt es sich um einen in Hamburg-Altona destillierten und portugiesisch inspirierten Gin - Made in Germany. Wie er schmeckt, was diesen Gin so besonders macht und was es mit dem Wort "Saudade" auf der Flasche auf sich hat, im folgenden Artikel erfahrt ihr es. Gin Sul - die [...]

Gin Sul – Hamburg trifft auf Portugal und Zitronensträucher2019-03-22T14:50:44+00:00