/Gin-Sorten

Hier findest du Verkostungen & Tests von bekannten und unbekannten Gin-Sorten. Über die Herstellung, den Geschmack und Geruch verschiedener Destillate. Mit passenden Tonic Watern und Cocktailideen.

Luchs Gin aus Nordhausen: Tierschutz trifft auf Micro Batch Format

Der Luchs ist schon lange aus unseren Wäldern verschwunden. Einem Auswilderungsprojekt aus dem Harz verdankt dieses anmutige Tier jedoch seit fast 20 Jahren wieder in die Wälder zurückzukehren. Auch hierfür setzt sich die Destillerie Schneider ein und so wurde im Februar 2018 erstmals ein Teil der Erlöse aus der Manufaktur für den Artenerhalt des Luchs [...]

Luchs Gin aus Nordhausen: Tierschutz trifft auf Micro Batch Format2019-02-12T12:33:11+00:00

Old Fox Gin – ein Old Tom Gin aus Delitzsch im Tasting

Was passiert, wenn man eine eigene kleine Bar hat und die dazu passende Liebe zum Gin? Richtig, man kommt auf die Idee einen eigenen Gin nach seinem Geschmack zu kreieren. Und genau das hat die Fuchs-Spirituosen Manufaktur aus Delitzsch gemacht. Wie er entstanden ist und uns geschmeckt hat, das erfahrt ihr im folgenden Testbericht. Old [...]

Old Fox Gin – ein Old Tom Gin aus Delitzsch im Tasting2019-01-02T11:40:32+00:00

Applaus Dry Gin aus Stuttgart: Manege frei für das etwas andere Tasting

Vorhang auf für den in Stuttgart im Small Batch Format produzierten Applaus Gin. Manege frei für ein durchdachtes Konzept mit interessantem Design, 24 zum Teil sehr fruchtige Botanicals und einer Herstellung in guter alter Handarbeit. Geschichte & Herstellung Als Geschenkidee auf einer Weihnachtsfeier wurde die Idee zum Applaus Gin von Dulay-Winkler, Hammer, Büttner und Frey gegründet. [...]

Applaus Dry Gin aus Stuttgart: Manege frei für das etwas andere Tasting2019-02-03T12:44:35+00:00

Luv & Lee Hanseatic Dry Gin im Tasting – Geschmack & passende Tonics

Die deutsche Gin-Landschaft ist geprägt von einigen Hamburger Exemplaren, doch keine von ihnen ist so richtig typisch nordisch. Warum der Luv & Lee Gin dies ändern kann und was ihn so besonders macht, erklärt dieses Tasting. Aber woher stammt der Name Luv & Lee? Wie es sich für einen "Hanse"-Gin gehört, stammt der Name aus [...]

Luv & Lee Hanseatic Dry Gin im Tasting – Geschmack & passende Tonics2018-08-12T11:13:40+00:00

O49 Organic Gin: Tasting des Bio-Gins aus Osnabrück

Der O49 organic Gin ist nicht nur Bio, er hat es auch ganz schön in sich. In Osnabrück von Spirit49 produziert, wird bei diesem Gin viel Wert auf Tradition und Nachhaltigkeit gelegt. Aber was steckt in diesem würzig / floralen Tropfen und woher stammt die ominöse 49 mit dem 'O'? Das "O" jedenfalls steht nicht [...]

O49 Organic Gin: Tasting des Bio-Gins aus Osnabrück2019-01-03T12:10:01+00:00

Siegfried Rheinland Dry Gin: Special Cut BEEF – Der Stier unter den Dry Gins

Die Rheinland Distillers Raphael Vollmar und Gerald Koenen haben bereits 2015 mit ihrem legendären Siegfried Dry Gin, den liebevoll genannten "Siggi", ihre ersten Gold Medaillen erhalten. In den letzten Jahren folgten zahlreiche weitere erste Plätze und Auszeichnungen wie Double Gold in der San Diego Wein & Spirits Challenge 2017 oder die Master Medal in der [...]

Siegfried Rheinland Dry Gin: Special Cut BEEF – Der Stier unter den Dry Gins2019-01-03T11:54:06+00:00

Adamus Dry Gin Tasting: Ein edler Gin für anspruchsvolle Entdecker

Portugal bringt man für gewöhnlich mit Portwein in Verbindung. Allem Anschein nach kann man dort aber auch ganz anders. Die portugiesische Destilaria Levira aus der Region Bairrada brennt seit 2015 jedenfalls einen außergewöhnlichen Gin, der sich innerhalb kürzester Zeit zu einem exklusiven Getränk in den Bars dieser Welt entwickelt hat. Und tatsächlich: Der Adamus Dry [...]

Adamus Dry Gin Tasting: Ein edler Gin für anspruchsvolle Entdecker2019-01-24T15:35:05+00:00

Aloha Gin im Tasting: Heilbronner Strandbar trifft Hibiskusblüten & Urlaubsfeeling

Heilbronn trifft auf Hawaii - der Aloha Gin möchte zu einem gedanklichen Spaziergang am Strand, Urlaubsfeeling und einer entspannten Atmosphäre mit Gin Tonic in der Hand einladen. Im Vordergrund steht die Hibiskusblüte, die sich nicht nur wirklich schick auf dem Flaschendesign wiederspiegelt, sondern auch direkt als Botanical den aromatischen Weg ins Glas findet. Geschichte & [...]

Aloha Gin im Tasting: Heilbronner Strandbar trifft Hibiskusblüten & Urlaubsfeeling2018-07-03T13:24:03+00:00

V-Sinne Gin – der unverwechselbare Handcrafted Dry Gin aus dem Schwarzwald im Test

Bei dem in der deutschen Stadt Emmendingen im Schwarzwald von dem Unternehmen Jovi International Trading UG in traditioneller Handarbeit hergestellten Dry Gin handelt es sich um einen Gin, der sich nicht nur im Inland, sondern auch im Ausland einen Namen gemacht hat. Der 45-prozentige Schwarzwald Dry Gin wird in 500 Milliliter fassenden Flaschen, die den [...]

V-Sinne Gin – der unverwechselbare Handcrafted Dry Gin aus dem Schwarzwald im Test2019-02-04T15:34:26+00:00

Knut Hansen Gin – der feine Dry Gin aus dem Norden Deutschlands 

Der Knut Hansen Gin ist der erste Dry Gin, der im Norden Deutschlands aus regionalen Zutaten in traditioneller Handarbeit produziert wird. Destilliert wird er von der Hamburger 4anchers GbR, hinter der die Macher des Gins Kaspar Hagedorn und Martin Spieker stehen, in der Dolleruper Destille in der Nähe von Flensburg. Geschmacklich zeichnet sich der 42-prozentige [...]

Knut Hansen Gin – der feine Dry Gin aus dem Norden Deutschlands 2019-01-07T16:27:48+00:00
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