Gin Sorten & Arten

Über 10 verschiedene Kategorien vom Gin gibt es mittlerweile und nach oben scheint kein Ende in Sicht. Stetig erfinden die Brennmeister und Hersteller neue Kreationen.

Zusätze: mit oder ohne künstliche Aromen?

Auch beim Gin gibt es so etwas, wie ein Reinheitsgebot. Im London Dry Gin zum Beispiel dürfen keine künstlichen Aromen beigesetzt werden. Auch die Zugabe von Zucker ist auf ein absolutes Minimum reduziert (0,5 g / L).

Ähnliche Vorgaben gibt es beim „Dry Gin“ Zucker ist untersagt, künstliche Aromen hingegen sind erlaubt.

Letztlich unterscheiden sich die Arten nach Herstellungsform, Inhaltsstoffen, Herkunft und Alkoholgehalt.

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Saigon Baigur Dry Gin – das Drachenei aus Vietnam

In diesem Testbericht haben wir einen Dry Gin aus Vietnam mit deutschen Vätern und einer außergewöhnlichen Optik. Was der Saigon Baigur Dry Gin kann, was die Hand Buddhas als Zutat zu bedeuten hat und wie man ihn am besten trinkt, erfahrt ihr in diesem Review.

Saigon Baigur Dry Gin – das Drachenei aus Vietnam2023-03-10T11:00:27+00:00

Needle Dry Gin im Test: besser als sein Ruf?

In diesem Testbericht begeben wir uns ein weiteres Mal in den Süden Deutschlands, genauer gesagt in den Schwarzwald, denn hier entsteht der Needle Dry Gin oder genauer der Needle Blackforest Dry Gin. Wir waren gespannt, wie er sich im Vergleich mit seinen anderen regionalen Vertretern,

Needle Dry Gin im Test: besser als sein Ruf?2023-11-18T17:48:49+00:00

Mandarina Barrel Aged Gin: der fruchtige Gin in Fasslagerung

Der Mandarina ist ein enorm fruchtiger und frischer Dry Gin aus der Destillerie Henrich. In unserem Review zum Mandarina Gin haben wir bereits über diesen frischen Tropfen berichtet, den es auch als fassgelagerte Variante: Den Mandarina Barrel Aged Gin gibt. Ausgebaut in Kastanienfässern und profitierend

Mandarina Barrel Aged Gin: der fruchtige Gin in Fasslagerung2023-02-10T07:32:00+00:00

Mandarina Dry Gin aus der Brennerei Henrich im Test

Fruchtige Gins sind ganz einfach beliebt, doch nicht immer wissen die modernen Interpretationen zu überzeugen. Gut, dass es Brennereien gibt, die diesem Trend etwas Handfestes entgegenzusetzen haben. So auch die Gebrüder Henrich aus Kriftel in Hessen. Mit dem Mandarina Dry Gin haben sie, im Sinne

Mandarina Dry Gin aus der Brennerei Henrich im Test2023-02-10T07:33:58+00:00

Ginstr Dry Gin & Ginstr Wintergin im Test & Tasting

Neben Spätzle und Jogi Löw hat Baden-Württemberg in den letzten Jahren vor allem eines hervorgebracht, jede Menge Gin-Sorten. Neben Klassikern wie dem Monkey 47 oder Schrödingers Katzen Gin kann sich auch unserer heutiger Gast „Made in Baden-Württemberg“ nennen. Die Rede ist vom Ginstr Stuttgart Dry

Ginstr Dry Gin & Ginstr Wintergin im Test & Tasting2023-11-21T16:05:02+00:00

URGROSSVATER London Dry Gin aus Hamburg im Test

Eine Destillerie, die seit mehr als 300 Jahren Spirituosen herstellt und jetzt etwas ganz Neues auf die Beine gestellt hat. Die Rede ist von der Brennerei Elmendorf in Hamburg-Winterhude. Mit dem Urgrossvater Gin haben wir einen London Dry Gin im Tasting. Uns erwartet ein klassischer

URGROSSVATER London Dry Gin aus Hamburg im Test2022-12-01T12:22:24+00:00

Abyme Rhizom Gin: der Minimalist aus Berlin im Test

Ein Gin aus nur 3 Botanicals, direkt aus Berlin und auch noch nachhaltig produziert. Verwöhnt von ellenlangen Listen an Inhaltsstoffen, waren wir sehr überrascht, dass es auch noch Hersteller versuchen, recht minimalistisch zu halten. Wir haben den Abyme Rhizom Gin probiert. Tasting & Nosing Schauen

Abyme Rhizom Gin: der Minimalist aus Berlin im Test2022-11-29T05:54:28+00:00

LoneWolf Chilli & Lime Gin: ein tiefgründiges & komplexes Vergnügen

Der LoneWolf Chilli & Lime Gin ist die limitierte Version der bekannten Craftbier Brauerei BrewDog. Dieses schottische Unternehmen produziert neben spannenden Biersorten auch erwähnenswerten Gin. Mit dem Chilli & Lime haben wir einen vermeintlich scharfen & frischen New Western Dry Gin. Wie diese Kombination an

LoneWolf Chilli & Lime Gin: ein tiefgründiges & komplexes Vergnügen2022-11-29T06:00:44+00:00

Bombay Citron Pressé mit mediterraner Zitrone

Ihr seid auf der Suche nach einem fruchtig, spritzigen Gin für den Sommer? Dann seid ihr hier mit dem Bombay Citron Pressè genau richtig. Ob der Bombay Citron Pressè an die Erfolge des Bombay Bramble anknüpfen kann und wie er schmeckt, das erfahrt ihr, wenn

Bombay Citron Pressé mit mediterraner Zitrone2022-08-24T12:40:51+00:00

Bareksten Botanical Gin – der Geschmack Norwegens

Große Bäume, beeindruckende Berge, raue Natur, mysteriöse Wälder und zahlreiche Fjorde mit kleinen bunten Holzhäusern. So oder so ähnlich stellen sich die meisten Norwegen vor und das stimmt so auch. Daneben kommt aus Norwegen aber auch unserer heutiger Gast, der Bareksten Gin. Er will mit

Bareksten Botanical Gin – der Geschmack Norwegens2023-10-11T13:49:55+00:00
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