About Gin-Redaktion

Wer sind die Gin-Liebhaber? Martin & Florian, zwei ganz normale Kumpels deren Hobby damit startete, einen einfachen Gin mit etwas Tonic-Wasser zu kombinieren, schmeckte ganz gut. Mit der Zeit und nach vielen probierten Sorten, begannen wir uns etwas tiefgründiger mit dem Thema Gin zu befassen. Neben der Teilnahme an professionellen Tastings, Messebesuchen und einiger Fachliteratur später, suchten wir auch direkte Gespräche mit erfahrenen Destillateuren. Der Wunsch einfach mehr und genau das heraus zu schmecken, was tatsächlich drin sein soll und unsere Erfahrungen mit anderen Gin-Liebhabern zu teilen, beflügelte uns diese Seite ins Leben zu rufen.

Finsbury Platinum: einer der ältesten Gins im Test & Tasting

Der Finsbury ist tatsächlich einer der ältesten Gins, welcher sich bis 1933 in Besitz der Gründerfamilie befand. Er ist in 2 Versionen erhältlich und wird nach wie vor in traditionellen Pot Stills produziert. In Deutschland zählt er zu den meistverkauften Gins, doch was ist heute noch von so viel Tradition und Geschichte übrig? Alles begann [...]

Finsbury Platinum: einer der ältesten Gins im Test & Tasting2019-01-21T00:26:21+00:00

Little Link – Die Adresse für avantgardistische Gin-Kreationen

Seit 2014 sorgt die Kölner Bar Little Link mit ihrem außergewöhnlichen Konzept im kreativen Belgischen Viertel für Aufmerksamkeit und wurde unter anderem als „Innovativste Bar Deutschlands“ ausgezeichnet. Der Name Little Link steht dabei für die Verbindungen, die hier geschaffen werden, zwischen klassisch und modern, edel und lässig, Küche und Bar. Dieser Gedanke spiegelt sich auch [...]

Little Link – Die Adresse für avantgardistische Gin-Kreationen2019-01-06T12:19:41+00:00

Sabatini Gin aus der Toskana, ein mediterraner London Dry Gin im Tasting

Der Sabatini ist ein waschechter London Dry Gin mit mediterranen Einflüssen. Aus der italienischen Toscana stammend und natürlich auch mit dort ansässigen Kräutern, Früchten und Gewürzen veredelt. Wird dieser von echten Gin-Experten kreierte Tropfen den hohen Ansprüchen gerecht? Herstellung & Geschichte des Sabatini Will man mehr über diesen edlen Gin erfahren, so muss man seine [...]

Sabatini Gin aus der Toskana, ein mediterraner London Dry Gin im Tasting2019-02-16T11:18:23+00:00

Steinhauser See Gin: Tasting des hochdekorierten Bodensee Gins

Der See Gin ist ein bereits 2014 im internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb (IWSC) prämierter London Dry Gin aus der Bodenseeregion. Destilliert im Familienbetrieb und komplex im Geschmack. Wie sich dieser recht junge, deutsche Gin im Tasting angestellt hat und was was man sonst noch über den Steinhauser See Gin wissen sollte, wir haben ihn probiert! [...]

Steinhauser See Gin: Tasting des hochdekorierten Bodensee Gins2019-02-10T22:02:18+00:00

Ursel Taunus Gin im Tasting: fassgelagert, waldbetont & klassisch fruchtig

Geschichte des Taunus Ursel Gins Mitten im Taunus umgeben von vollen dichten Wäldern liegt die idyllische Stadt Oberursel. Sie ist nicht nur die Ursprungsstadt des Ursel Taunus Premium Gins, sondern auch gleichzeitig der Namensgeber des Gins. 2014 auf einem Brauseminar in Österreich begann die kleine Erfolgsstory dieses Gins. Ins Leben gerufen wurde er [...]

Ursel Taunus Gin im Tasting: fassgelagert, waldbetont & klassisch fruchtig2019-02-10T22:00:00+00:00

Mansfeld Gin im Tasting: Luxemburg trifft auf Sachsen-Anhalt

Ein Gin aus Luxemburg, über einen Grafen aus dem Osten Deutschlands, dessen Hintergrundgeschichte über 500 Jahre alt ist. Aber eins nach dem anderen: Der Mansfeld Gin hat den Weg in unsere Gläser gefunden und wir haben uns den Tropfen aus einer 200 Jahre alten Destillerie einmal genauer angesehen und ihn probiert, den adeligen Gin. Geschichte [...]

Mansfeld Gin im Tasting: Luxemburg trifft auf Sachsen-Anhalt2019-02-20T22:33:04+00:00

Brooklyn Gin: die amerikanische Wacholderbombe im Tasting

Nicht nur Whiskey ist in den USA präsent, die Amerikaner können auch Gin. Heute findet ein ganz besonderes Exemplar aus dem New Yorker Stadtteil Brookyln den Weg in unser Tasting. Die Rede ist vom Brooklyn Gin. Sehen wir uns doch einmal genauer an, was die Amerikaner hier vollbracht haben. Geschichte des Brooklyn Gin Den Namen bekam [...]

Brooklyn Gin: die amerikanische Wacholderbombe im Tasting2019-02-16T18:21:31+00:00

Dr. Polidori Dry Tonic Water des Alchimisten Tonic mit passenden Gins

Das Dr. Polidori Tonic Water wird von der Capuled & Montague Ltd. nach alten Rezepturen des Leibarztes des legendären Lords Byron, Dr. John William Polidori, in der saarländischen Stadt Saarbrücken in Deutschland hergestellt. Da es sich bei dem Dr. Polidori Tonic um ein Botanical Infused Dry Tonic handelt, zeichnet es sich durch feine, intensive Aromen, [...]

Dr. Polidori Dry Tonic Water des Alchimisten Tonic mit passenden Gins2019-01-02T11:59:06+00:00

Malfy Gin Rosa: der fruchtig-frische Gin aus Pink Grapefruit & Rhabarber 

Der Premium Gin „malfy gin rosa“ ist das vierte Ginprodukt der Marke „Malfy“ und wird in liebevoller Handarbeit in kleinen Batches von der Familienbrennerei „Torino Distillati“ in der Gemeinde Moncalieri in der Nähe von Turin der Region Piemont in Italien hergestellt. Sein weicher, saftig-frischer Geschmack, bei dem die spritzige sizilianische Pink Grapefruit und der aromatische [...]

Malfy Gin Rosa: der fruchtig-frische Gin aus Pink Grapefruit & Rhabarber 2019-01-02T12:04:41+00:00

Kyrö Napue Rye Gin – der Gin mit Charakter aus Finnland 

Bei dem extravaganten Kyrö Napue Rye handelt es sich um einen finnischen Dry Gin, der auf einem Roggendestillat basiert. Hergestellt wird der 46,3-prozentige Kyrö Gin von der Kyrö Destillery Compagny in der Ortschaft Isokyrö in Finnland, dem Land der tausend Seen. Er zeichnet sich durch eine Komposition aus feiner Roggennote, würzigem Wacholder und frischen Zitrusnoten [...]

Kyrö Napue Rye Gin – der Gin mit Charakter aus Finnland 2019-01-07T16:25:41+00:00